D.I.Y. Mănâncă - Biscuiți

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 17:22

Sherlock's Minnesota Biscuiți

Sărbătoriți trecerea Minnesota Senator Al Franken în serviciul câinilor pentru legi cu veterani cu acest tratament gustos, aprobat de câini. Cum poți să spui când se face orez sălbatic? Atunci când este gătit corect, va fi suplu, dar nu limpede.

Reţetă

3 cesti de faina pentru toate scopurile 1/3 cupa de grâu crăpat 1 drojdie de bere 1 ceașcă de ulei de arahide 1/2 cană de melasă de tip blackstrap 1/3 cana de apa 1 cană de orez sălbatic, gătit și răcit 1 cană de ficat, prăjită, răcită și tocată în bucăți de 1/2-inch

Rețete de la K-9 Nation Biscuit Book: Coacere pentru cel mai bun prieten de Klecko 1. Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. 2. Așezați făină, grâu crăpat și drojdie de bere într-un castron mare, amestecând cu mâinile sau amestecând sârmă pentru amestecarea ușoară a ingredientelor uscate. 3. Adăugați ulei de arahide, melasă și apă la ingredientele uscate, amestecând cu o lingură robustă până când aluatul este flexibil. Adăugați orezul sălbatic și ficatul tăiat, amestecând numai pentru a se amesteca. 4. Așezați aluatul pe o suprafață de lucru frământată și rotiți-o sau pătați până la o grosime de 1/2 inch. Utilizați un tăietor de pizza pentru a taia orizontal și vertical prin aluat pentru a crea forme de cub. Ca întotdeauna, mărimea biscuiților dvs. ar trebui să fie determinată de gura cavității câinelui. 5. Așezați biscuiții pe o foaie sau o tavă de copt acoperită cu hârtie de pergament. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 35 până la 40 de minute sau până la maro auriu.

Bacsis:

Această rețetă poate fi dificilă deoarece are un procent redus de făină. Aceasta înseamnă că porțiunea de făină cu gluten ridicat din lista ingredientelor este mai mică decât în majoritatea celorlalte biscuiți. Deoarece are mai puțin gluten, aluatul nu se va întâlni la fel de ușor. Pentru această rețetă, îmi amintesc întotdeauna că aluatul ar trebui să țină împreună, dar să aibă o textura și o coerență mai aproape de a fi alunecoasă decât chit. Chiar și atunci când aluatul este complet amestecat, poate fi încă puțin lipicios. Dacă este necesar, utilizați făină suplimentară pe suprafața de lucru pentru a evita lipirea.

Biscuiți de Tummy Tender

Mare pentru recuperarea de la vacanță peste indulgență (sau pur și simplu overindulgence general vechi, pentru care contează). Folosiți carnea de pui cu rază liberă, dacă este posibil.

Reţetă

1 ceasca de ceai de musetel 1 1/2 cesti de faina pentru toate scopurile 1 cană de făină integrală de grâu 1 o singură ceașcă de orez fiartă 1/2 ceașcă de patrunjel proaspăt, tocată 1/2 ceașcă de brânză 1 ceașcă de pui, jupuită, fiartă și tăiată în cuburi de 1/2-inch

1. Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. 2. Se prepară o ceașcă de ceai de musetel și se lasă să se răcească la temperatura camerei. (Nu este o idee bună să folosiți lichide fierbinți când amestecați aluatul.) 3. Puneți făina, orezul și patrunjelul într-un castron mare, folosind mâinile sau o șlefuită pentru amestecarea ușoară a ingredientelor uscate. 4. Adăugați brânza de vaci și ceaiul preparat la ingredientele uscate, amestecând cu o lingură robustă până când aluatul devine flexibil. Adăugați cuburile de pui tăiate și amestecați până când sunt amestecate uniform în aluat, având grijă să nu se amestece. 5. Așezați aluatul pe o suprafață flouredă și rotiți-o sau pătați până la o grosime de 1/2 inch. Folosind un tăietor de pizza, faceți felii orizontale și verticale prin aluat pentru a forma forme de cub. Dimensiunea cuburilor va fi determinată de dimensiunea maxilarului câinelui dvs. 6. Așezați biscuiții pe o foaie de copt sau o tigaie acoperită cu hârtie de pergament. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 35 până la 40 de minute sau până la maro auriu.

Bacsis:

Iată câteva lucruri pe care să le țineți minte atunci când lucrați cu carne: 1. Adăugați întotdeauna puiul tăiat în aluat ultima astfel încât să nu piure piesele în timpul procesului de amestecare și machiaj; 2. Nu uitați să păstrați biscuiții terminați în frigider sau congelator până când animalul dvs. de companie le-a terminat.

Muşeţel Această floare a fost mult timp sărbătorită pentru proprietățile sale liniștitoare. Se gandeste sa se calmeze stomacul suparat si sa se promoveze somnolenta. De fapt, ceaiul de musetel este uneori numit ceai de noapte sau ceai somnoros din cauza capacitatii sale de inducerea somnului. Experții spun că ceaiul de musetel poate stimula, de asemenea, sistemul imunitar și lupta împotriva infecțiilor asociate cu răcelile.

Retete de la K-9 Nation Biscuit Book: Coacere pentru cel mai bun prieten de Klecko.